Trinken, was das Zeug hält!

Bei Hitze sollten wir viel trinken – allerdings das Richtige und möglichst keinen Alkohol. Kaffee und Alkohol entziehen dem Körper Wasser und sind daher keine guten Durstlöscher. Jedoch ist gegen ein Gläschen Wein oder Bier am Abend auch von ernährungsphysiologischer Seite nichts einzuwenden.

Bereits ein Flüssigkeitsverlust von nur 1,5-2,0 Liter vermindert unsere Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden beträchtlich. Durch starkes Schwitzen verlieren wir nicht nur Körperwasser, sondern auch lebensnotwendige Mineralstoffe. Um diese zu ersetzen, spielt das richtige Getränk eine wichtige Rolle.

Gute Drinks, schlechte Drinks

Die Auswahl an gesunden und gleichzeitig leckeren Getränken riesig. Mineralwasser, Fruchtsäfte (ungezuckert!) und Fruchtsaftschorle, Gemüsesäfte und kalte und warme Tees. Stark gezuckerte Getränke sind dagegen keine geeigneten Durstlöscher. Sie enthalten kaum Mineralien, dafür jede Menge wertlose Kalorien.

Wer sich etwas Gutes tun will, kann seine Sommerdrinks mit gesunden Frischpflanzensäften zusätzlich toppen. Diese enthalten viele Vitamine und Mineralien und sind an reich an wichtigen sekundären Pflanzenstoffen. Diese Pflanzenstoffe schenken ihnen eine besondere Wirkung: Artischocken- und Löwenzahnsaft fördern die Verdauung. Artischockensaft wirkt sich sogar günstig auf den Cholesterinspiegel aus. Mistel-Presssaft wirkt gefäßerweiternd, schützt vor Arterienverkalkung und hilft, den Blutdruck zu normalisieren. Die Wirkstoffe des Weißdornsaftes werden traditionell zur Stärkung von Herz und Kreislauf verwendet, was im Sommer besonders wichtig ist. Die gesunden Säfte gibt es in jeder Apotheke und im Reformhaus.

Quelle: Wirths PR,